Fleischerei Gies, Fulda

Bodenständiger Filialist

Das Minimal – Maximal – Prinzip

Im dezentralen Fuldaer Ortsteil Horas gelegen übernahm Hans-Georg Gies die alte Filiale von einem pensionierten Metzgerkollegen nach umfassender und professioneller Standortanalyse. Er erweitert damit sein Filialnetz auf 9 Standorte und gehört zu den größeren Metzgerkollegen im Umkreis. Die Fleischerei Gies ist überregional bekannt für ihre legendären Fuldaer Schwartenmagen und Hausmacher Wurstspezialitäten.

Unsere Aufgabe war ganz klar: mit kleinem Budget für die Filiale Großes bewirken. Fußboden und Decke wurden erhalten, die Wände mit neuen Fliesen versehen und die Kühltheke erneuert. Dafür wurde nach Platzoptimierung in der Ladenfläche ein neues Mittagstischkonzept erarbeitet. Eine Heiße Theke und attraktive Stehplätze für ca. 16 Personen, die mit schönen Handelswarenregalen kombiniert wurden, erweitern nun das Angebot an diesem Standort, was von den Kunden gerne angenommen wird. Uns freut´s auch! Und dass wir 2 Jahre später für eine weitere Filiale beauftragt werden würden, wussten wir zu diesem Zeitpunkt noch gar nicht! Ladenbau ist und bleibt eben spannend! Vielen Dank, liebe Familie Gies!

Projektdaten

Branche Metzgereien
Inhaber Hans-Georg Gies
Lage Durchfahrtsstraße Ortsteil Horas
Ladenfläche vorher: 48 m², nachher: 55 m²
Anforderung Planung, Projektierung,
Möbel-Produktion, -Lieferung, - Montage
Bauzeit 18 Tage (Umbau)

Mit der Gestaltung, dem Aussehen und der Qualität unserer beiden Läden sind wir äußerst zufrieden!
- Monika Gies -

  • simus-metzgereien-gies-fassade-aussenansicht
  • simus-metzgereien-gies-wandgestaltung-schriftzug
  • simus-metzgereien-gies-kuehltheke-wurstgehaenge
  • simus-metzgereien-gies-stehtresen-warenregale
  • simus-metzgereien-gies-warenregale

handskizze

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