Metzgerei Klingler, Fellbach

Mehr Raum auf gleicher Fläche

Fellbach im Rems-Murr-Kreis. Ein Standort mit großem Wettbewerb und hoher Kaufkraft im Speckgürtel Stuttgarts. Hier gibt es die Metzgerei Klingler – seit sagenhaften 110 Jahren. Disziplin und Struktur, Unternehmergeist und Mut, aber vor allem die Liebe zu Arbeit und Handwerk sind die konstanten Wegbegleiter. So wie bei uns. Herr Klingler wollte besser machen, was schon top war, er wollte „mehr Wohlfühlen für Mitarbeiter und Kunden“. Er hatte ein gutes Gefühl mit simus und so realisierten wir mit ihm, was seit mehr als zwei Jahren reifte.

Als Fleischsommelier par excellence will Herr Klingler deutlich mehr Fleisch verkaufen. Dafür gibt es jetzt eine ganze Fleisch-Ecke mit Dry-Ager, großem Fleischschauschrank und dem besonderen – nämlich seinem – Arbeitsplatz an der Theke. Aber der Kunde bekommt hier noch viel mehr. Im Imbiss gibt es neben Leberkäs´und Fleischküchle auch selbstgemachte Burger, Pulled Pork und andere köstliche Gaumenfreuden. Das Design des Ladens ist edel mit extravaganten Highlights (z.B. die runde Kühltheke mit Differentialkühlung und zwei verschiedenen Auslagentiefen), strukturiert und von klaren Linien und Materialien geprägt. Ein b´sonderes Schmuckstückle, auch für uns.